各部门、各行业除四害工作标准
 

一、宾馆、饭店、食堂、招待所等餐饮业
(一)灭鼠
1、通往室内外的下水道、通风管道、线路等道口加设防鼠网,防鼠网用铁丝网或不锈钢网,网眼小于13×13mm;
2、室内门窗的缝隙必须小于6mm,室内仓库、储藏室、粮库、配电房门的下端同时要包(镶)铁皮,高度不低于30cm;
3、底层的窗户及排气管道应加铁丝网或不锈钢网,网眼亦小于13×13mm;
4、室内外地面一定要硬化、无鼠洞;墙壁完好无孔隙、洞穴,无杂乱堆积物;
5、直接入口的食品必须全部加盖或冷藏保存;
6、库房必须配备一定数量的灭鼠器械,如:鼠笼、鼠夹、粘鼠板、超声波驱鼠器等;
7、严禁使用国家禁用的急性剧毒鼠药。
(二)灭蝇
1、与外界相通的门要装风幕或纱门、防蝇帘,窗要加纱窗,防止蝇进入;
2、厨房、餐厅要配备合格的灭蝇灯,一般每30平方米配备1只,起到引诱触杀作用;
3、室内外泔脚缸(桶)、废物缸(桶)、罐、坛等要加盖密闭,无隔夜废弃物、无蝇蛆;
4、生活垃圾必须袋装收集,每天及时清运处理;
5、必须有灭蝇药物,如:气雾杀虫剂、灭蝇灵等拟除虫菊酯类药物;
6、加强对厕所、废弃物堆积处的杀虫,每天喷药1次,保证无蝇蛆孳生。
(三)灭蟑
1、室内各种柜(碗柜、酒柜、食品柜、操作柜、更衣柜等)要密闭,无缝隙;
2、室内墙壁、装饰条、地脚线、电柜、灭火器箱等处无缝隙;
3、食品必须加盖或放入冰柜,操作台或加工食品场所无残存食品,保持整洁;
4、生活垃圾袋装化,每天清除,泔脚缸(桶)、废弃物桶必须加盖密闭;
5、下水道保持畅通,地面及下水道不留残余食品或残渣;
6、有蟑螂活动的地方要预防蟑螂侵入,必须配备灭蟑螂药物,如:灭蟑螂气雾剂、灭蟑螂药粉等,每月至少开展1次药物喷洒灭蟑;
7、食品进货时,必须进行预检查,特别是箱装食品或罐头,检查有无蟑螂或卵鞘,若发现立即消灭。
(四)灭蚊
1、清除室外各种易造成蚊幼孳生的积水容器,防止积水生景;
2、改明沟为暗沟,保证下水道水流畅通,无死水;
3、各种假山、池塘等必须有控制措施,可养鱼或投放药物;
4、水缸和浇花用的储水容器必须密闭加盖或投放药物,蚊子孳生时期每周检查1次。
5、定期清除楼顶、未封闭阳台的积水,堵塞各种树洞、积水坑等;
6、配备灭蚊药物,对有蚊场所和孳生地每周喷洒1次。
二、粮食、食品、副食品加工、经营行业
(一)灭鼠
1、地面硬化,无鼠洞;
2、墙壁完好、无孔隙、洞穴;
3、通往室内外的下水道、通风管道、线路管道、底层的窗户及排气管道加防鼠网,防鼠网用铁丝网或不锈钢网,网眼不小于13×13mm;
4、门窗必须密闭,缝隙应小于6mm;原材料仓库、生产车间、成品仓库的门下端必须包(镶)铁皮,高度不低于30cm;
5、对所有食品应备有与鼠隔离措施,保证鼠不易盗食;
6、内外环境设立防鼠和灭鼠措施,原材料仓库、生产车间、成品仓库及经营场所内部配备灭鼠工具,如鼠夹(笼)、鼠药、粘鼠板、超声波驱鼠器等;外部地面硬化,堵塞鼠洞,并设立毒饵点,每10~20米设点1处,鼠害严重地区每5~10米设点1处,投药有专人负责,每天检查1次,及时补充毒饵,每周更换1次毒饵;
7、建立完善的灭鼠制度。减少内部杂物堆积,防止鼠在杂物内筑巢。
8、严禁使用国家禁用的急性剧毒鼠药。
(二)灭蝇
1、生产车间、原材料库、成品库及单位食堂门窗均要加纱门纱窗;食品必须加盖或加纱罩,隔绝蝇类与食品直接接触;经营场所要配备灭蝇灯,散装食品必须加盖销售;
2、对堆放食品废弃物或废料的地面一定要硬化,必须有防蝇设施、加盖,垃圾日产日清,每天冲洗地面,保证下水道畅通;
3、食堂的泔脚缸要加盖,生活垃圾一定要袋装收集,并在加盖密闭的垃圾箱内储存,坚持日产日清;
4、备有灭蝇药物,如敌敌畏、灭蝇灵等,每天有专人对有蝇区域杀灭成蝇,重点对厕所、垃圾箱、食品废弃物堆放处喷药1次,保证无蝇蛆孳生;
5、对厂内周围环境建立定期喷药制度。每天对有蝇处喷洒,每月组织对厂内所有外环境喷药1次(4~11月);
6、食品、副食品经营场所外环境设立毒蝇点或诱蝇笼。
(三)灭蟑
1、室内外整齐、清洁,食品离地、离墙堆放整齐;
2、生产的废料或废弃物日产日清、密闭存放;
3、室内各种柜(碗柜、酒柜、食品柜、操作柜、更衣柜等)要密闭、无缝隙;
4、室内墙壁、装饰条、地脚线、电柜、灭火器(箱)等处无缝隙;
5、储存、加工食品必须加盖或放入冰柜或冷柜;操作台或加工食品场所无残存食品,保持整洁;
6、生活垃圾袋装化,每天清除,泔脚缸(桶)、废弃物桶必须加盖密闭;
7、下水道保持畅通,地面及下水道不留残余食品或残渣;
8、有蟑螂活动的地方要预防蟑螂侵入,必须配备灭蟑螂药物,如:灭蟑螂气雾剂、灭蟑螂药粉等,每月至少开展1次药物喷洒灭蟑;
9、食品进货时,必须进行预检查,特别是箱装食品或罐头,检查有无蟑螂卵鞘,若发现立即消灭。
10、每2个月对下水道或无法密闭的管道进行烟熏杀灭1次。
(四)灭蚊
1、清除室外各种易造成蚊幼孳生的积水容器,做到残存积水不过夜;
2、改明沟为暗沟,保证下水道水流畅通,无死水;
3、各种假山、池塘等必须有控制措施,养鱼或投放药物;
4、水缸和浇花用的储水容器必须密闭加盖或投放药物,每周检查1次。
5、定期清除楼顶、未封闭阳台的积水,堵塞各种树洞、积水坑等;
6、配备灭蚊药物,对有蚊场所和孳生地每周喷洒1次。
三、农贸市场、瓜果市场
(一)灭鼠
1、有专人负责,坚持常年防鼠与灭鼠相结合。要有足够的灭鼠工具(夹、笼、粘鼠板、药物等);
2、下水道一定是暗沟,道口必须建立防鼠网,网眼小于13×13mm;
3、堵塞场内各种进入室内的管道,墙壁无孔穴,地面要硬化无鼠洞;
4、市场内每10米设1只毒饵点,每天检查补药,每周补药1次,保证无鼠迹;
5、定期清理场内杂物,垃圾袋装化、密闭化、日产日清,保证市场内无垃圾堆积物;每天清扫场地,做到无残存物。
6、严禁使用国家禁用的急性剧毒鼠药。
(二)灭蝇
1、生活垃圾必须袋装,密闭保存,日产日清,垃圾堆放处每天喷药1次;
2、厕所每天喷药1次;
3、室内外环境整洁,无暴露的垃圾堆积物;
4、室内环境每天喷药1次(5~10月);
5、设立毒蝇点和配备一定数量的灭蝇工具;
6、家禽、家畜的放置必须有定时的水冲式装置。
(三)灭蟑
1、保证下水道保持畅通,尽量减少下水道残留食物;
2、定期清理室内外杂物,室内外无垃圾和废弃堆积物;
3、对办公室、收费箱、柜、操作台等处每月进行检查,喷药或投放灭蟑螂药物;
4、垃圾或废弃物要日产日清;
四、垃圾粪便处理所、废品收购站等
(一)灭鼠
1、通往室内外的下水道、通风管道、线路管道必须加防鼠网。防鼠网用铁丝或不锈钢网,网眼小于13×13mm。可以堵塞的管道尽量堵塞,阻断鼠的来往通道;
2、室外入内的门窗缝隙应小于6mm,墙壁完好无孔隙、无洞穴;
3、室内地面一定要硬化、无鼠洞,室外不能硬化,地面要绿化,但必须无鼠洞;
4、室内外要有一定的灭鼠措施,室外有鼠区域设立毒饵点,每10米设毒饵点1个,每周换药或加药1次;
5、严禁使用国家禁用的急性剧毒鼠药。
(二)灭蝇
1、垃圾必须袋装化,密闭保存,日产日清,储存垃圾的场所每天要喷药1次,且地面要硬化,无蝇蛆孳生;
2、室内外环境整洁,无暴露的孳生物或堆积物;
3、厕所必须每天喷药1次,多蝇地区室内外环境每半月进行1次喷药;
4、对收购的骨、皮、毛要先消毒、杀虫处理后密闭保存。
(三)灭蟑
1、室内外环境整洁,无卫生死角,垃圾、泔脚日产日清;
2、有蟑螂处加强堵塞缝隙,连续用药物杀灭直至无蟑为止;
3、保持下水道畅通,昼做到无隔夜食品残存。
(四)灭蚊
1、清除室内外各种易造成蚊幼孳生的积水容器,做到残存积水不过夜;
2、改明沟为暗沟,保证下水道水流畅通,无死水;
3、各种假山、池塘等必须有控制措施,养鱼或投放药物;
4、水缸和浇花用的储水容器必须密闭加盖或投放药物,每周检查清除1次;
5、定期清除楼顶、未封闭阳台的积水,堵塞各种树洞、积水坑等;
6、配备灭蚊药物,对有蚊场所和孳生地每周喷洒1次。
五、畜禽饲养场所及动物园
(一)灭鼠
1、有专人负责,坚持常年防鼠与灭鼠相结合。要有足够的灭鼠工具(夹、笼、粘鼠板、药物等);
2、下水道一定是暗沟,道口必须建立防鼠网,网眼小于13×13mm;
3、堵塞场内各种进入室内的管道,墙壁无孔穴,地面要硬化无鼠洞;
4、场内或园内每10米设1只毒饵点,每天检查补药,每周换药1次,保证无鼠迹;
5、定期清理场内杂物,垃圾袋装化、密闭化、日产日清,保证市场无垃圾堆积物;每天清扫场地,做到无残存物。
6、饲料仓库内的饲料要堆放整齐;门窗必须密闭,且缝隙小于6mm,门下端要包(镶)铁皮,高底不低于30mm;
7、严禁使用国家禁用的急性剧毒鼠药。
(二)灭蝇
1、生活垃圾必须袋装,密闭保存,日产日清,畜禽及动物粪便集中收集并密闭存放,日产日清,垃圾堆放及粪便收集处每天喷药1次;
2、厕所每天喷药1次;
3、室内外环境整洁,无暴露的垃圾堆积物;
4、室内外环境每天喷药1次(5~10月);
5、设立毒蝇点和配备一定数量的灭蝇工具;
(三)灭蟑
1、保证下水道保持畅通,尽量减少下水道残留食物;
2、定期清理室内外杂物,室内外无垃圾和废弃堆积物;
3、对室内各种箱、柜等处每月进行检查,喷药或投放灭蟑螂药物;
4、垃圾或废弃物要日产日清;
5、厕所每月喷药1次。
(四)灭蚊
1、无蚊幼孳生物、无废弃积水容器;
2、疏通下水道,保证水流畅通,无积水;
3、对有用的暴露水体,控制好无蚊幼孳生;
4、每周对蚊子的栖息孳生场所喷药1次;
5、饲养水槽内的水体定期更换,防止蚊幼孳生。
六、建筑、拆迁及市政工地(食堂参照餐饮业要求)
(一)灭鼠
1、设立毒饵点,每10米设立1个;
2、做到工地内无鼠洞、鼠迹;
3、宿舍内要有灭鼠措施(夹、笼、粘鼠板等);
4、拆迁工地要做好拆迁前的灭鼠工作;
5、严禁使用国家禁用的急性剧毒鼠药。
(二)灭蝇
1、垃圾要密闭存放,泔脚加盖,日产日清,工地内无暴露的生活垃圾和食物残存物;
2、厕所每天喷药1次;
3、每周对工地环境喷药1次。
(三)灭蟑
投放灭蟑螂药物,每月喷药1次;
(四)灭蚊
1、室外无积水坑,有积水处必须无蚊幼孳生;
2、对蚊子栖处场所每周进行1次滞留喷洒;
3、建筑沟渠应及时回土填补,暂时不回土处应定期喷药或投放缓释块。
七、窗口单位(火车站、汽车站、轮船码头等)
(一)灭鼠
1、通往室内外的下水道、通风管道、线路管道加设防鼠网,防鼠网用铁丝网或不锈钢网,网眼小于13×13mm;
2、室外入内的门窗缝隙必须小于6mm,门下端要包(镶)铁皮,高底不低于30cm;仓库、储藏室、粮库、配电房门的下部同时要包(镶)铁皮,高度不低于30cm;
3、底层的窗户及排气管道应加铁丝网或不锈钢网,网眼亦小于13×13mm;
4、室内外地面一定要硬化、无鼠洞;墙壁完好无孔隙、洞穴,无杂乱堆积物;
5、有鼠活动或预防鼠侵入,必须配备一定数量的灭鼠器械,如:鼠笼、鼠夹、粘鼠板、灭鼠药等;
6、严禁使用国家禁用的急性剧毒鼠药。
(二)灭蝇
1、废弃物、垃圾、泔脚要密闭或加盖存放,日产日清;每天喷药1次,夏秋季节每天喷药2次;
2、厕所每天喷约1次,外环境每半月全面喷药1次;
3、外环境设立毒蝇点或捕蝇笼,专人负责,每天更换。
(三)灭蟑
1、搞好汽车站、火车站、轮船码头的内部卫生工作,清除死角,清理垃圾;
2、墙壁、顶棚、地板无缝隙;
3、过夜食品收藏在冰箱或冰柜内,无暴露的残存食物;
4、垃圾、泔脚做到的日产日清;
5、橱柜、衣物箱和办公桌中定期投放药物,每周更换1次;
6、密谋较高的区域用长效灭蟑剂喷洒。
(四)灭蚊
1、无蚊幼孳生物和孳生地;
2、定期对蚊子栖息场所进行喷药。
八、医院、疗养院等
(一)灭鼠
1、室内外无鼠洞,进入室内的各种管道必须加防鼠网,网眼小于13×13mm,堵塞墙上的孔穴,保证无鼠通道;
2、室外入内的门窗缝隙必须小于6mm,库房、机房、药房、制剂室门下端要包(镶)铁皮,高度不低于30cm;
3、室外要设立毒饵点,每20米设1个;
4、生活垃圾要袋装,密闭存放、日产日清;
5、配餐室、洗刷室内废弃泔脚要加盖,日产日清,保证无残存食品过夜;
6、室内外无暴露垃圾和堆积物;
7、严禁使用国家禁用的急性剧毒鼠药。
(二)灭蝇
1、废弃物、垃圾、泔脚要密闭或加盖存放,日产日清;
2、厕所每天喷药1次,外环境每半月全面喷药1次;
3、外环境设立毒蝇点人工捕蝇笼,专人负责,每天更换毒饵。
(三)灭蟑
1、病房、配餐室、洗刷室无暴露残存食物;
2、室内墙壁、各种柜、箱、装饰条、地脚线、电柜等要无缝隙;
3、垃圾、废弃物、泔脚等要加盖密闭存放,日产日清;
4、保持下水道畅通;
5、每月对有蟑活动的场所喷洒药物1次或投放药粉,做到有蟑就灭。
(四)灭蚊
1、室内外无蚊幼孳生物,无废弃积水;
2、疏通下水道,保证水流畅通,无积水;
3、对有用的暴露水体,控制好无蚊幼孳生;
4、每周对蚊子的栖息孳生场所喷药1次。
九、旅馆、浴室等公共场所
(一)灭鼠
1、通往室外内外的下水道、通风管道、线路管道必须加防鼠网。防鼠网用铁丝或不锈钢网,网眼小于13×13mm。可以堵塞的管道尽量堵塞,阻断鼠的来往通道;
2、室外入内的门窗缝隙应小于6mm,门下端要包(镶)铁皮,室内仓库、粮库门下端亦要包(镶)铁皮,高度均不低于30cm;墙壁完好无孔隙、无洞穴;
3、室内地面一定要硬化,无鼠洞,室外不能硬化地面要绿化,但必须无鼠洞;
4、室内外要有一定的灭鼠措施,室外有鼠区域设立毒饵点,每10米设毒饵点1个,每周换药或加药1次。
5、配备其它灭鼠工具,如:鼠夹、鼠笼、粘鼠板等;
6、所有食品必须全部加盖或放入冰柜或冷柜中保存;
7、严禁使用国家禁用的急性剧毒鼠药。
(二)灭蝇
1、生活垃圾必须袋装化,密闭保存,日产日清;储存垃圾的场所每天要喷药1次,且地面要硬化,无蝇蛆孳生;
2、室内外环境整洁,无暴露的孳生物或堆积物;
3、厕所必须每天喷药1次,多蝇地区室内外环境每半月进行1次喷药;
4、养花房要加强对浇花肥料的管理,加盖、喷药或投入缓释块,保证无蝇蛆孳生。
(三)灭蟑
1、室内外环境整洁无卫生死角,垃圾,泔脚日产日清;
2、有蟑螂处加强堵塞缝隙,连续用药物杀灭直至无蟑为止;
3、保证下水道畅通,尽量做到无隔夜食品残存;
4、浴室每月对重点场所喷药1次。
(四)灭蚊
1、清除室内外各种易造成蚊幼孳生的积水容器,做到残存积水不过夜;
2、改明沟为暗沟,保证下水道畅通,无死水;
3、各种假山、池塘等必须有控制措施,养鱼或投放药物;
4、水缸和浇花用的储水容器必须密闭加盖或投放药物,每周检查清除1次;
5、定期清除楼顶、未封闭阳台的积水,堵塞各种树洞、积水坑等;
6、配备灭蚊药物,对有蚊场所和孳生地每周喷洒1次。
十、机关、企事业单位及居民地区
(一)灭鼠
1、通往室内的下水道、通风管道、线路管道必须加防鼠网。防鼠网用铁丝网或不锈钢网,网眼小于13×13mm;可以堵塞的管道尽量堵塞,阻止鼠的进出通道;
2、室外入内的门窗缝隙应小于6mm,墙壁完好无孔隙、无洞穴;
3、室内地面一定要硬化、无鼠洞,室外不能硬化的地面要绿化,但必须无鼠洞;
4、室内外要有一定的灭鼠措施,室外有鼠区域设立毒饵点,每20米设毒饵点1个,每周换药或加药1次;
5、配备其它灭鼠工具,如:鼠夹、鼠笼、粘鼠板等;
6、严禁使用国家禁用的急性剧毒鼠药。
(二)灭蝇
1、生活垃圾必须袋装收集,密闭保存、日产日清;储存垃圾的场所每天要喷药1次,且地面要硬化,无蝇蛆孳生;
2、室内外环境整洁,无暴露的孳生物或堆积物;
3、厕所必须每天喷药1次,多蝇地区室内外环境每半月进行1次喷药;
4、加强对养花肥料的管理,加盖、喷药或投放灭蚊、蝇、缓释块,做到无蝇蛆孳生。
(三)灭蟑
1、室内外环境整洁,无卫生死角,垃圾、泔脚日产日清;
2、有蟑螂处加强堵塞缝隙,连续用药物杀灭直至无蟑螂为止;
3、单位、居民应配备一定数量的灭蟑药物;
(四)灭蚊
1、清除室外各种易造成蚊幼孳生的积水容器,保证无蚊幼孳生水体;
2、改明沟为暗沟,保证下水道水流畅通,无死水;
3、各种假山、池塘等必须有控制措施,养鱼或投放药物;
4、水缸和浇花用的储水容器必须密闭加盖或投放药物,每周检查清除1次;
5、定期清除楼顶、未封闭阳台的积水,堵塞各种树洞、积水坑等;
6、配备灭蚊药物,对有蚊场所和孳生地每周喷药1次。